รวมทริคเทคนิคเกี่ยวกับกาแฟ วิธีเลือกกาแฟคั่วอ่อนที่ดีที่สุด

มีตั้งแต่คั่วอ่อน ไปจนถึงคั่วเข้มมาก

พื้นที่เพาะปลูก : กาแฟพันธุ์โรบัสต้านั้นเป็นกาแฟต้องการความชุ่มชื้นสูง แต่สามารถปลูกได้ง่ายและให้ผลผลิตในปริมาณมาก จึงนิยมปลูกกันมากในทวีปแอฟริกาและเอเชีย สำหรับในประเทศไทยจะนิยมปลูกทางภาคใต้ เช่น ในจังหวัดชุมพร, สุราษฎร์ธานี และนครศรีธรรมราชค่ะ

“สั่งรอบที่เท่าไหร่แล้วไม่รู้ เข้มกลางๆ กลิ่นหอม รสชาติดี เครม่าเยอะดีครับ”

          นอกจากสายพันธุ์ของกาแฟแล้ว ปริมาณคาเฟอีนของกาแฟแต่ละแก้วยังแตกต่างกันได้โดยขึ้นอยู่กับเมนู วิธีการสกัดกาแฟ หรือปัจจัยอื่นๆ อีกด้วย

เลือกพื้นที่ เลือกพื้นที่ คุณอยู่ที่ไหน?

กาแฟของเรา เรื่องราวเกี่ยวกับการดื่มกาแฟ ศูนย์กลางนิตยสาร ไลฟ์สไตล์กาแฟ ความรู้เกี่ยวกับกาแฟ ช่องทางการสั่งซื้อ ยินดีต้อนรับสู้โลกของเนสกาแฟ, ที่ ที่คุณสามารถค้นหากาแฟและสูตรที่ใช่สำหรับคุณ

เมล็ดกาแฟมีอยู่กี่ชนิด กาแฟสายพันธุ์ไหนนิยมมากที่สุด ?

อ่านเกี่ยวกับประวัติศาสตร์อันยาวนานของกาแฟได้เลยที่นี่

รสชาติกลมกล่อม ผสมผสานรสตามธรรมชาติของกาแฟ

รสชาติของกาแฟ กับ ระดับการคั่วกาแฟ ความแตกต่างของรสชาติ และวิธีการชง

อะไรคือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอาราบิก้าและโรบัสต้า ?

“กาแฟกลิ่นหอมมากทะลุถุงเลย หอมจริงหอมจัง กาแฟสู้นมด้วยนะ รสชาติชัด”

ราคามิตรภาพ เมื่อเทียบกับเมล็ดกาแฟคั่ว คั่วเข้ม ขายส่งและปลีกยี่ห้ออื่น